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Die Destillerie Absinthe Persoz Sàrl hat ihren Sitz in Couvet im Val-de-Travers, wo die Ursprünge echter Absinthe zu finden sind. Hinter unserer Etikette Absinthe la P'tite und Absinth'Love 69 verbirgt sich eine Fee, die erste gleichberechtigte Absinth-Destillerin der Schweiz mit dem süssen Namen Gaudentia. Wir arbeiten mit unserer Familie auf handwerkliche Weise wie in den Tagen der Klandestinität.
Unsere Absinthe werden nach reinster Tradition destilliert, qualitativ hochwertige Absinthe, die in alten heimlichen Destillierapparaten gebrannt werden, wobei die Rezepte seit Anbeginn der Zeit sorgfältig geheim gehalten werden. Wir arbeiten immer mit einer Basis aus einer Mischung von mindestens 12 Pflanzen, natürlich den berühmten großen und kleinen Absinthen aus dem Val-de-Travers, die auf der Welt ihresgleichen suchen, um unseren Absinthen die besten Aromen und eine schöne Bitterkeit zu verleihen.
Lassen Sie sich von unseren Produkten verführen, die Ihnen unvergleichliche Freude am Tisch bereiten werden.
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